小章魚工作室

竹北義大利餐廳很多, 單單是光明一路上就有好幾家, 風遊館在這裡面算是開比較久的, 我來竹北沒多久後就開了, 三年有了吧, 第一次去風遊館是因為聽到同事在討論它的麵和Pizza, 後來便一再光臨了.

大家都一樣, 坐定後先上開水　　　　　　　玉米湯和大蒜麵包
　　


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上週聽說小英要去吃超好吃的羊肉爐, 就請她外帶一斤回來, 好吃是好吃, 但是太~多~了~ 所以今天把羊肉爐帶去公司煮來當午餐, 中午小英出去買了火鍋餃, 高麗菜, 金針菇, 豆腐和冬粉來加, 於是和同事四個人就在公司自行聚起餐來了..

一桌好料


不過厲害的還是公司的配備齊全 - 工程處有電鍋, 咖啡廳顯而易見的有咖啡機, 燉鍋和微波爐, 前幾天在咖啡廳冰箱上找到果汁機, 昨天想帶羊肉爐去煮, 於是又在咖啡廳櫃子裡找到電磁爐和鴛鴦鍋, 湯杓和免洗餐具也一應俱全..

難得不用煩惱要吃什麼便當的中午, 真是快意呀~~

同事R的哈士奇因為養在家裡沒人照顧, 在竹北租的地方又沒辦法養, 於是徵求善心人士收養, 就這樣, 上週日同事J開車去把牠帶回J的租屋處養囉~

今天下班, 跟著R和小英到J家看哈士奇, 雖然才八個月大, 但已經好大一隻囉, 而且超級好動, 雖然R和J很努力的一直叫牠坐下, 但只要人一走近牠就會馬上跳起來要和人玩, 我也不小心給牠撲到了一下, 還好相機沒掉下去..

最有趣的大概是J要帶牠去散步吧, 一把綁在窗台上的繩子解開, 才走個幾步, 哈士奇就開始大步跑, J只有被拉著跑的份, 最後還因為轉彎不及, 整個人撞到牆上! 果然如我們所料的, 是人被狗溜, 而不是溜狗呀.. XD

名叫『DiDi』的哈士奇



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今天的晚餐是炸豬排, 雖然是第一次作不過因為還滿常炸現成雞塊, 所以炸的方法倒是滿熟.

材料:
里脊肉排(約1公分厚), 蛋(打散), 炸排粉, 高麗菜絲

做法:
1. 肉用肉捶先敲打一下, 不用打太扁, 敲打是要讓肉軟一點.
2. 二面沾上蛋汁
3. 二面沾炸排粉, 沾的時候要壓一下, 讓粉黏牢
4. 處理好的肉用保鮮膜包起來, 放置一小時
(不用那麼久也可以, 有放一下炸的時候粉比較不會掉)
5. 油炸~ 用中火慢慢炸, 炸到顏色變成油炸品好吃的褐色即可

接下來就是把炸好的豬排切好, 放到有高麗菜絲的盤子上, 就大功告成囉. 有沾蛋的豬排才不會乾, 切的時候還會有汁跑出來, 看起來就超好吃的.

另外因為我是用『炸排粉』(超市賣的真X家炸排粉)做的, 所以步驟上有少一步, 不然應該是要: 2.沾麵粉 3.沾蛋汁 4.沾麵包粉

成品看起來不錯吧..

這本書有個副標『航向印尼獵頭族禁地』, 這麼一來應該就可以猜出書本走向的大概了吧..
這是作者的冒險旅程, 他和二位朋友遠從倫敦到印尼, 就為了體內不安的冒險因子, 在一位巴塔克人嚮導的帶領下, 他們帶著簡單的醫藥和交易用的物品, 深入印尼未開發的地區找尋『叢林人』, 途中遇上了各種狀況 - 馬達壞掉, 身體不適, 飛機停飛, 錢不夠.. 但他們還是一路深入蠻荒, 為了自己的目的努力.

我想這樣的冒險旅程, 心臟不夠力的話應該很難承受, 像我就是不能太過離開文明的人, 所以儘管對作者的行動力和旅程大感佩服, 但也只能像這樣拿著書在腦中和作者一同冒險而已.

BTW. 書是五年前的出版的了, 而作者冒險又是更久之前了, 以文明和宗教入侵人類生活的速度和作者的遭遇來看, 我猜現在的叢林人應該不太叢林了.

昨天和章魚去參加他家堂兄弟妹姐們的聚會, 地點在台北市長春路上的Amaroni's Little Italy.

因為是聚餐場合, 所以也沒有拍菜色, 再加上菜也不是我點的, 所以不是非常清楚菜名, 但多少描述一下囉~

一開始送上來的是一籃麵包, 籃中有一般沒有調味的圓麵包, 香料麵包和薄餅, 同時還送上了一盤油醋(服務生說是橄欖油+黑醋, 但我吃了覺得那是紅酒醋), 沾麵包用的. 因為我本來就喜歡油醋醬, 所以吃的滿高興的, 怕酸的章魚就敬謝不敏了.

沙拉是總匯沙拉, 生菜+起司丁+雞丁+蕃茄丁..還有炸的脆脆的小麵皮(有點多力多滋的感覺).. 印象比較深的是這些, 也許還有其他的, 拌的沙拉醬則像是普通沙拉醬, 不太像油醋, 但又比普通的清爽, 這道沙拉非常好吃, 有機會再去一定會再點...另一道素食沙拉就有點普通了, 只是簡單的生菜+起司+麵包丁, 沒什麼味道和特色.



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昨天軒轅劍伍上市! 下班後就跑去7-11找, 結果是敗興而歸, 上網找了一下才發現原來是應環保政策改用小包裝了, 我在7-11只是快速的看架上有沒有大包裝的遊戲, 沒有就走了, 對那些小包裝遊戲根本沒有多看(我的印象中那種都是On Line Game).. -_-"

重新出發到家裡附近的7-11, 果然有呢~~ 馬上付錢帶走, 還順便得到11個Doraemon 磁鐵, 還全都沒重覆咧, 哇哈哈...

看網路上很多人在抱怨軒伍很容易當機, 一小時當好幾次, 或者是貼圖很差, 有黑塊, 不過我玩都很正常, 我這台老機器也滿不錯的嘛.. XD

不多說, 繼續闖關去囉~~~

由蘋果樹墜落而亡的妻子, 語言學家的丈夫, 目睹最後一刻的愛犬, 這樣的組合可以譜出什麼樣的故事?

為了想知道妻子的死亡是意外或者自殺, 身為語言學家的他決定教唯一的目擊証人-他們的愛犬說話, 他想知道幸福快樂的妻子為什麼爬到從不曾上去的樹上, 如果是自殺, 快樂的她為什麼會走上這樣的路?

然而就在他教狗說話的同時, 他憶起了和妻子之間的點點滴滴, 才開始拼湊出她真正的樣貌....

我們常常以為了解他人, 甚至於足夠讓別人了解自己, 但其實我們往往隱藏了許多的事, 卻希望他人了解, 反過來, 誰也不可能百分百的了解誰.

更何況, 我們也常以自己的感受來決定他人的感受, 以我自己來說, 當我因為生活上一些事高興時, 我會自然的認為章魚如果看到也會高興, 但事實上, 也許章魚的反應是:這沒什麼嘛?

如果這些反應沒有出現, 如果有一方選擇表面上的承受而另一方沒有查覺, 那麼也許彼此之間就會錯過了許多事, 最終產生了一些意料外的效應, 這也說不一定?

語言的巴別塔真的存在於人們之間嗎? 至少我還需要努力.. :)

你也許不了解麥卡鍚, 但一定知道秦始皇焚書坑儒, 但即便如此, 這本書還是沒有這麼簡單.


這是一個來自未來的故事, 在那個世界裡, 『消防員』的定義和我們很不相同, 因為他們只放火不滅火. 他們『消』的『防』的, 是書籍, 是思想.

作者筆下的世界看似快樂卻很可悲, 人們以為不思考便可以得到快樂, 便可以不再煩惱, 所以他們只想知道結果, 不在意為什麼, 他們以為這樣就是快樂, 於是他們整天坐在電視前面, 看著內容奇怪的電視節目, 世界發生了什麼事那不是該關心的, 政府說戰爭很好很快就會結束, 所有人便相信.

當然, 如果只是這樣成不了一個故事, 所以我們的主角是位產了疑問的消防員, 因為遇上了一個特別的鄰居女孩, 讓他對很多事情開始思考, 進而起了想看看書的念頭, 但也因為而這樣引起了他的危機.

把故事套用到現實來, 我們現在生活著的世界似乎也在向這樣的情況前進, 各式各樣的平面, 電子媒體24小時不停的轟炸, 新聞不是反覆報導, 就是連新聞人物吃壞肚子都當成本日頭條. 當感到厭煩時, 本土戲劇總是耍流氓, 搞浪漫, 綜藝節目總是一大抄, 團體運動不是太過激請分化, 就是訴求薄弱縮頭縮尾, 連狠心丟女的人都可以成為爭相邀請的明星, 連『家務事』也成了天下事.

於是, 人就這樣開始麻木了, 開始分不清楚好與壞. 一切太過混亂讓人無法思考, 所以開始盲從.

什麼時候, 我們才會有很多很多查覺有異的消防員? 或者我們最終會成為快樂的人?

最近開始覺得每天一個一個網站的開啟一些認識不認識的人的Blog, 新聞或是一些論壇有些麻煩, 必竟常常連進去以後發現沒有新文章或者是沒有喜歡的, 而某些地方開啟又特別慢..

於是Google了一下RSS Reader, 發現了『Neo's Blog 七個不錯的 RSS Reader』這篇文章, 介紹了七套軟體, 也大致提出了優缺點, 不過看完還是不知道用那一個好, 所以就順手裝了作者自己喜歡的SharpReader, 但我實在用不順手, 所以轉向章魚詢問, 最後就裝了章魚使用中的GreatNews.

馬上把常去的幾個地方的RSS加入, 並且使用看看. 心得就是方便囉. 必竟我定期收看的網站還不少, 只要看有更新的不用再一一拜訪就省下了不少時間, 再加上可以條列的看到更新的文章, 只需要找自己想看的就好, 又多省了一點.

唯一的缺點大概就是『天空部落』吧... 滿多同學使用的天空, RSS訂閱出來的內容慘不忍睹, 雖然文章標題OK, 但內容卻是... 以下面某動物同學的文章來說...
參照：
完全看不懂呀.. 囧..

不過這只算是小小的不方便啦.. 點下連結依然可以連到天空去看到完整的文章, 所以也就算了, 在某種程度上相當懶的我已經很滿意了.

這道是我家媽媽發明的, 我家是不吃牛肉的, 但牛肉麵聞起來很香呀, 怎麼辦呢? 呵, 就用豬肉囉.

材料:
豬五花肉(切塊), 薑(切小段), 辣椒(切小段), 紅蘿蔔(切小塊), 滷牛肉用的滷包一包(超市都有賣)

把大約材料2倍分的水煮開, 放入所有材料, 加入醬油及少許鹽調味道和顏色, 大火煮一下以後就轉小火燉, 等紅蘿蔔和肉煮到軟嫩入味就可以囉, 過程大約要一~二小時吧, 不想守著瓦斯爐的話, 改用電鍋更方便喔~

可以一次煮多一點冰在冰箱裡, 下班回家熱一下, 加入麵條, 方便快速的豬肉麵就完工了.


(用電鍋的話, 大概是第一次跳起來以後, 再加些水按下去煮第二次, 就會非常軟了.)

下班時用『颱風快到了需要存糧』當藉口跑到RT去買麵包.

乖乖不得了, 下午六點半, RT架上只剩少許麵包, 結帳櫃台前排滿了人, 還有不少人在搶購為數不多的麵包.

順手拿了包『德國球』, 以前沒有吃過, 看它長的可愛就買了, 回家一咬, 哇喔, 皮韌有彈性味道很香, 內部扎實, 有一點點鹹味, 但咬著咬著又有微微的甜, 好好吃喔..... 本來只是拿了二顆來配沙拉, 忍不住又多吃了一顆, 真讚, 明天帶來去公司當早餐~

看岩本悠如此追求自由和自我, 其實我沒什麼情感上波動, 不感動.也許他的過程很辛苦, 也許最後他改變了自己, 也得到了成就, 但還是一樣, 不感動.

但不感動並不代表這是一本不好的書, 我依然推薦給對生活有許多問號的人, 當然這也不代表我沒有問號.

只是我和作者對生命原本的體認就不同, 所以作者在流學的過程中體認的許多事, 已經存在於我的身體裡, 我為我活, 我為我快樂, 我為此時活, 我為此時快樂, 我明白我要的未來.

唯一引起我想很多的, 是其中關於自我介紹的部分, 作者說他發現對外國人自我介紹時是說「你好, 我是日本人」, 而不是「你好, 我是岩本悠」.
他看到別人說的是自己的名字, 自己的家族, 而不是只是自己的國家, 他受到了一些啟發.

我想, 我會說的是「你好, 我是Crux, 我來自台灣」或者「你好, 我是來自台灣的Crux」, 對我來說, 我的國家, 我的民族血脈是重要的, 是這樣的國族文化成就我這樣的一個人, 我不只是我而已, 我向來以我的國族文化為榮. 所以, 如果我有作者那樣的介紹機會時, 除了自己, 我一定也要說出我的來源才行, 很重要, 至少我這麼認為.

昨天應廖小英之邀, 跑去台北新光站前店血拼, 這是我第一次去百貨公司特賣, 感想就是『恐怖』。

小英, 我, 大哥加上另二位同事, 我們一行三女二男就坐著電車往台北出發, 一到三越, 小英眼明手快馬上到預定樓層搶了一雙DM上的鞋, 接著又意外看到OSIM, 於是我也買到了我的目標『 iPamper 愛寶貝 』按摩棒. 這時另一位女同事説了「我們先不要買好了, 先到相機街去, 才不用拿太多東西去相機街.」嗯嗯, 有理, 不過應該在我下手前講的, 那個啥愛寶貝的好大一袋.

走出三越, 中午十二點多, 決定先去填飽肚子補充血拼的體力, 被KMall牆上的廣告吸引, 走進KMall尋找想吃的餐廳~~忽然!一排食物模型映入眼廉, 是炸豬排和拉麵, 很好吃的樣子, 店內高朋滿座, 想必不難吃, 就決定是這家『銀座和幸』了~~
等待坐位中



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青椒肉絲是我自己喜歡的菜, 所以這道是有照譜做的, 多了個步驟果然就好吃多了~



材料:
青椒一個, 肉絲適量, 蒜二顆, 辣椒適量(看個人接受度啦)

做法:
1.肉先用醬油和太白粉醃一下 ← 多這一步肉會軟軟的很好吃
2.起油鍋放蒜丁和辣椒切片爆香, 然後加入肉拌炒.
3.肉顏色變了之後再放入青椒絲拌炒一下就可以了.

搬進新家以後, 有一個很奇特的現象, 就是住戶會在電梯內貼A4大紙條留言, 或者是直接用筆寫在別的公告上, 甚至於用麥克筆寫在包覆電梯的木板上.

搬家期間, 看到有人寫
"樓下是某小姐搬家不小心撞壞的, 已經賠了."
"車道門不應該開開關關的, 浪費, 警衛應該去看著"

前陣子繳稅季節, 看到有人貼大紙條公告
"建商很過分, 為什麼要我們多繳不應該繳的房屋稅" 還附上一堆法條

二週前我對面戶裝潢第一天, 工作到晚上10,11點, 還有機具聲很大聲, 我正想去出門請他們安靜時, 另一戶已經去關切了. 結果第二天下班, 有大大的麥克筆字在電梯牆上
"請貴戶裝潢不要..." (後面被擦掉了)

上週還在裝潢, 工人在搬建材, 在某電梯公告上
"請N樓不要佔用電梯太久!!"

今天,
"有沒有發現警衛晚上都不在, 要不要換人, 我們有交管理費,
不是請他們來睡覺的, 凌晨12:45"

機車咧, 到"建商很過分"那時, 我還不覺得怎樣, 只覺得這裡人真愛訴之公評(不過章魚當時就曾說住戶很奇怪). 但後續也太誇張了吧? 覺得自己一人沒辦法和建商對抗想找人一起, 這還說的過去, 但後來那些太吵啦, 佔電梯啦, 警衛不在啦. 難道不是直接去說一下就能處理的事嗎?

對面裝潢的聲音, 自從第一天鄰居去說過以後, 第二天開始就提早收工, 佔用電梯, 人家在裝潢在搬家佔用一下電梯也不為過吧? 真的有急用, 請他們先讓你們過就是了, 都知道幾樓在佔用了, 一定要用放話的嗎?

警衛不在就更莫名其妙, 所謂的"都"不在是多久? 你整晚盯著警衛位子看嗎? 還是你有事去找警衛結果不在? 我要一個整天屁股釘在位子上的警衛幹嘛? 他不用起來巡邏看看嗎? 真的覺得奇怪, 都那麼閒盯警衛在不在位子了, 走下去直接找警衛不是比較快嗎?

社區都公告有意見箱, 請大家多利用, 結果還是這樣匿名放話, 如果有理, 有必要這樣嗎?

這種匿名意見是意見嗎? 只不過是另一種黑函罷了.

碧利斯颱風有出現和沒出現差不了太多, 對常下雨常刮風的竹北來說, 好像沒什麼感覺? 反而是我被打亂了步調.

今早沒颱風假, 去到公司看到外面雨已經停了, 颱風捲起的雲看來詭異, 但也因為這樣遠方的山看的清楚, 就晃到公司咖啡廳去拍了下面這張照片.


然後就是一連串的混亂, 原訂今天要提早下班回屏東趕星期六的同學會, 因為颱風的關係很煩惱, 但昨天還是決定星期六一大早趕回去. 結果家人打電話來說南部雨大, 問我有沒有延期是不是不要回去? 只好打給好友詢問, 結果是沒聽說, 好友很夠義氣的說『颱風天的本來就應該延期, 要為我們這些身在遠方的人著想』所以要打電話給主辦人提議延期.

中午, 想說反正沒聽說要延, 又要回屏東, 雨又停了, 就混出去買了一堆RT的麵包想帶回屏東給愛麵包的老媽.

下午, 好友來訊說『延期了』....

這, 這, 這, 我不禁看著桌上那一大包麵包發呆.
於是跟老媽回報, 老媽就叫我別回去了. 好吧, 既買之則安之, 我就找章魚努力的吃吧..

剛才, 打這篇文章打到一半, 好友又來電『不延了, 還是要辦』..呵..呵..呵..到底要我怎麼辦呢?

碧利斯 Bye Bye, Bye Bye.
本人不歡迎不能放假只能打亂步調的貧弱颱風, 滾吧你.

上週到本週之間去了二趟客戶那裡, 新的, 不是之前罵爛的二家..

這次的客戶似乎是個好人, 對我們相當親切, 一些不甚嚴重的問題像是中文用詞和客戶習慣不同 (系統基本上是英文介面, 但相對的提供了正體中, 簡體中, 英文三種語言切換), 客戶都對PM表示請我們提供對應表讓他們修改即可, 對我們十分友善. 一些系統和客戶想像不太一樣的功能, 則說怕產線人員弄錯, 請我們取消或隱藏起來.

怎麼有這麼好的客戶???

那知今天我們全被炸飛....

客戶對自己的上級寄了封措詞強硬的信, 把系統評的體無完膚, 對我們和善表示再談的問題, 都成了天大的事, 讓人不禁懷疑這個人是不是有雙重人格? 客戶老板也狠, 就將Mail轉給了敝公司和集團母公司的最高層, 下場當然就是早上被找進會議室.

雖然我自己也說過這次搞的東西實在品質不佳, 但是這種背後被狠刺一刀的感覺還是很不好, 一邊說著"時間太趕, 我也了解", 一邊卻是炮火全開....

下午陪 PM 又到客戶那裡去, PM 還打哈哈的問起這件事, 客戶也打哈哈的說, 沒辦法, 我也是被逼的...

被逼的呀...嗯...還是再觀察觀察吧...

忽然想到, 下午搞不定客戶DB, 又找不到客戶家的DBA, 所以DB更新的事就不了了之, 不知道改天會不會被客戶抱怨 RD 人員素質太差...

鳥園雖然不是什麼希奇的地方, 不過這裡的經營方式比較輕鬆. 園中有許多野放的鳥禽, 除了最基本的鸚鵡, 最多的就是孔雀, 普通的或純白的孔雀在園內到處趴趴走, 甚至還躺在草皮上睡覺呢.

自己煮東西鮮少會去作海鮮類, 不過在超市看到透抽好好吃的樣子.. So, 就有了這道麵囉, 麵是用義大利麵, 因為看日本台說義大利麵適合減重時吃.. , 至於"偽"三鮮嘛.. 因為我只有加透抽嘜, 只有一鮮..



材料是:透抽, 甜碗豆, 紅蘿蔔, 香菇, 薑

熱油鍋, 加入薑爆香後加水, 再加入蔬菜類煮一下, 最後加入切好的透抽, 透抽變色熟了之後放地瓜粉水勾個芡, 最後淋在煮好的義大利麵上就完成了.







不過嘛, 義大利麵因為想學日本節目做什麼脆脆的效果, 就拿去微波了一下, 結果並不脆, 反而硬硬的, 麵的部分小失敗..