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2008/11/27
本日的麻婆豆腐
分類: 生活雜誌 : 廚房記事
作者: Crux (16:17:59)
今天晚上的麻婆豆腐弄的不錯, 我想一方面用板豆腐有差, 形狀不容易在煮的過種中被破壞, 一方面今天是用瓦斯爐做的, 香味還是不一樣, 肉有炒過有差, 小當家說的嘛... 中華料理是火的料理..

原圖

最近比較愛用瓦斯爐做菜, 口感比較好, 不過微波爐還是有適合弄的東西就是了..
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