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2007/03/21
[北越] 河內趴趴走 (一)

作者: Crux (06:14:42)
結束了下龍灣的行程, 第三天一大早收好行李, 跟住了二天的飯店說ByeBye, 又是四個小時的車程, 我們要回河內去囉~

第三天: 下龍灣→河內→越南風味餐→三十六古街區→文廟→鎮國古寺

↓在車上, 導遊發放了一個怪怪的東西, 用竹葉包的四方形小東西
原圖

↓打開來是個糕點, 導遊介紹這叫「夫妻糕」, 說是從前有對夫婦因故離散, 丈夫為了找尋妻子, 就叫下人外出叫賣妻子曾做給他吃的獨門甜點, 後來成功的找到了妻子, 事情傳到帝王的耳中就替這種甜點取名為「夫妻糕」, 還說這糕, 也是越南的喜餅呢, 結婚時會分送給親朋好友.
原圖

↓吃吃看, 綠色的外皮沒有味道, 但QQ脆脆的口感很好, 中央則包著綠豆沙, 微微的甜, 滿好吃的.
原圖

↓一大早出發, 回到河內正好吃午餐, 這天安排了越南風的自助餐, 除了一般自助餐的盤菜外, 在餐廳裡還擺了路邊攤, 很有趣 , 這一攤是炸豆腐, 沒吃到.
原圖

↓全雞全豬現烤現切, 看起來是色香味俱全, 事實上卻是硬的咬不下.. 囧
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↓這攤有點小囧, 沒吃的原因是我看不懂她到底在弄什麼東西.. Orz
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↓這個就好懂多了, 前面放著河粉做成的小圓餅, 上面放一些蝦米類的, 服務生正在倒的則是煮田螺~
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↓這個是乾河粉, 抓一大把蔬菜(有葉菜,香草和香菜類), 和一些肉類, 海鮮, 丟入平底鍋內快炒, 然後放在已經燙好的乾河粉上, 拌一拌就可以吃了, 營養又美味.
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↓煎蛋餅的, 一開始不知道是什麼東西, 不敢拿, 後來看到她在煎, 是把蛋打散, 倒入平底鍋, 再加入一些粉狀的東西(有花生味, 但不只是花生), 碎肉, 豆芽菜, 然後對折起來就完成了, 成品就是下方那些一片片的東西. 香香的滿好吃的, 但因為煎的時候油放很多, 所以也滿油的.
原圖

其實攤販不只這些, 還有湯河粉的, 河粉捲的.. 但忙著吃東西, 沒有一一去拍下來, 現在想想真可惜, 不過吃著吃著, 這天早上居然就這樣結束了. 囧rz

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