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日誌 - Crux 的日誌

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2006/07/03

[隨手做] 萵苣雞丁炒飯

分類: 生活雜誌 : 廚房記事

作者: Crux (12:32:12)

假日去買了萵苣, 原意是要做沙拉, 不過仔細研究後發現手邊的材料實在是不夠, 所以就成了今天的晚餐啦.. ^^"

材料就是:萵苣, 雞丁, 蛋, 隔夜飯

先把蛋拌炒一下, 半熟左右就可以囉, 盛起備用. 再來就是把雞肉丁和飯放到鍋裡炒, 炒的差不多以後, 再加入半熟的蛋, 炒勻. 這時順手加入調味料(鹽啦, 胡椒啦), 最後再放入切好的萵苣, 再炒一下下就OK囉. 晚餐上桌.. :D

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